Le grand pastis

16/04/2026

Le grand pastis

22.10.2024

Le rêve marseillais de Thomas Estrader

J’aime l’idée d’une cuisine simple, élaborée à partir de bons produits, avec le condiment, le petit jus qui va bien… Le végétal c’est primordial, ça a toujours compté dans mon parcours… » « Mon style ? C’est le mien et il s’est nourri de tout ce que j’ai appris partout…

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